Semence de seigle « Sito 70 »

Seigle cultivé (de semis) "Sito 70" - Secale cereale L.
Variété très précoce de taille moyenne avec d'excellentes caractéristiques :
* haute résistance aux basses températures.
* bonne résistance aux maladies courantes du seigle.
Cette variété a des grains vert foncé de grande taille qui peuvent être utilisés comme fourrage ou récoltés à pleine maturité pour la préparation de farine de seigle.
Peut être semé en automne ou au début du printemps (le seigle est plus résistant à l'hiver que les autres céréales d'hiver).

Le seigle est moins exigeant que le blé en matière de conditions de culture (surtout en ce qui concerne le sol).
Il possède un système racinaire bien développé qui pénètre à une profondeur de 1,5 à 2 mètres et est capable d'assimiler le phosphore et le potassium à partir de composés difficilement solubles.
Le seigle est moins sensible à l'acidité du sol : il pousse bien à un pH de 5,3 à 6,5, il peut donc être cultivé même sur des sols podzoliques peu adaptés au blé (les meilleurs sont bien sûr les tchernozioms structurels fertiles et les sols forestiers gris de composition mécanique limoneuse moyenne et légère).
Le seigle pousse mal sur les argiles lourdes, les sols marécageux et salins.
Il résiste à une baisse de température au niveau du nœud de tallage jusqu'à moins -19-21°C. Les graines commencent à germer à +0,5+2°C. Il termine sa végétation en automne et la reprend au printemps à +3+4°C.
Le seigle d'hiver est une excellente culture de couverture.
Le seigle possède des propriétés phytosanitaires uniques : il nettoie la parcelle des mauvaises herbes (même des vivaces - chiendent, chardon, bouton d'or), car il empêche les plantules de mauvaises herbes de pousser.
Le seigle assainit bien le sol après les pommes de terre (en réduisant sa contamination par les nématodes).
Le seigle d'hiver est généralement semé du 25.08 au 15.09, afin qu'il ait le temps d'atteindre une hauteur de 20-25 cm avant le début des gelées persistantes (si la plantation est effectuée après septembre, les plantes ne seront pas encore prêtes pour l'hiver et risquent de geler).
Consommation de semences pour 100 m2 : 1,5-2,5 kg (il est possible de semer en rangées ou en dispersant uniformément les semences).
Attention : le seigle d'hiver n'est pas utilisé avant l'oseille et la rhubarbe !
Au printemps, le seigle repousse bien (il est enfoui au printemps, lorsque les tiges atteignent environ 60 cm de hauteur, à une profondeur de 3 à 5 cm) : les plantes jeunes et tendres se décomposent rapidement et enrichissent le sol en matières organiques et minérales (azote et potassium).
La masse de verdure enfouie est d'environ 3-5 kg/m2, ce qui équivaut à l'application d'une dose moyenne de fumier.
Le seigle est fauché une semaine et demie à deux semaines avant la plantation de la culture principale (s'il fait sec, la plate-bande est bien arrosée pour accélérer le processus de transformation de la masse verte en engrais).
L'inconvénient de l'utilisation du seigle comme "engrais vert" est son fort effet desséchant sur le sol, il est donc préférable de l'utiliser dans des conditions d'humidité suffisante.

Bot. syn.: Secale aestivum Uspenski, nom. nud., Secale ancestrale (Zhuk.) Zhuk., Secale arundinaceum Trautv., Secale compositum Poir., Secale creticum Sieber ex Kunth, Secale hybernum Poir., Secale montanum var. balcanum Gancev, Secale sibiricum Georgi, Secale spontaneum Fisch. ex Steud., Secale strictum subsp. balcanum (Gancev) Valdés et H.Scholz, Secale triflorum P.Beauv., Secale turkestanicum Bensin, Secale vernum Poir., Triticum cereale (L.) Salisb., Triticum ramosum Weigel, Triticum secale Link, nom. superfl.